真空均質乳化機の操作方法と注意点

手順:

1. の電源を入れます。真空均質乳化機、電源が安定しており、アース線の確実な接地に注意し、主電源スイッチをオンにし、コントローラの電源をオンにすると、インジケータライトが点灯します。

2. 均質化ポットのすべてのパイプ (オーバーフロー、排水、排水などを含む) を正しく接続します。

3. 掃除機をかける前に、乳化剤ポットが蓋に対して平らであるか、ポットの蓋と蓋がしっかりと密閉されており、密閉性が確実であるかどうかを必ず確認してください。蓋のバルブポートを閉じてから蓋の真空バルブを開け、真空ポンプをオンにして真空引きします。要件が満たされたら、真空ポンプを停止し、同時に真空バルブを閉じます。

4. 均質切断とスクレーパー撹拌：供給後（デバッグ時に水の代わりに水を使用できます）、対応する制御スイッチをオンにして、ホモジナイザーの動作とスクレーパー撹拌の動作を制御します。撹拌を開始する前にジョギングを行い、撹拌壁の削れに異常がないか確認してください。存在する場合は、すぐに削除する必要があります。

5. 真空ポンプは均質化ポットが密閉された状態で運転を開始できます。ポンプを始動するために大気を開放する特別な必要がある場合、操作は 3 分を超えてはなりません。

6. 作動流体を使用せずに真空ポンプを運転することは固く禁じられています。ポンプ作動中に排気口を塞ぐことは厳禁です。

7. すべての部品とベアリングの潤滑油とグリースを定期的にチェックし、適時にきれいな潤滑油とグリースを交換してください。

8. ホモジナイザーを清潔に保ちます。材料の使用を中止したり変更したりする場合は、必ず作動液と接触するホモジナイザーの部品、特にヘッドの切断ホイール切断スリーブ、滑り軸受、均質化シャフトスリーブ内のシャフトスリーブを洗浄する必要があります。 。洗浄して再組み立てした後、手で回転するインペラに詰まりがないようにしてください。ポット本体とポットカバーの 2 つのフランジが相対的に固定された後、インチングホモジナイザーのモーターが他の異常なく正常に回転できるようになったら、運転を開始します。

9.乳化釜の洗浄作業は、基準に従ってすべてユーザーが行ってください。

予防：

(1) 均質カッティングヘッドは非常に高速であるため、部分加熱後の密閉度に影響を与えないように、空のポット内で操作しないでください。

(2) アース線は確実に接地され、電気の安全を確保します。

(3) ホモジナイザーを上から下に見ると逆になります。モータ接続後や長期間モータを再起動しない場合は、試運転を行ってください。前を向いてください。デバッグの際は、まず撹拌を開始して試運転を行い、正常であることを確認してからホモジナイザーを運転してください。

(4) 撹拌を開始するたびにジョギングを行い、撹拌壁に異常がないか確認し、異常がある場合は直ちに取り除いてください。

(5) かき混ぜたり真空引きしたりする前に、鍋が蓋に対して平らであるか、鍋の蓋と材料の開口部がしっかりと密閉されており、密閉性が確実かどうかを確認してください。

(6) 真空ポンプを停止する前に、真空ポンプの前のボールバルブを閉じてください。

(7) 均質化ポットを密閉した状態で真空ポンプを起動することができます。ポンプを始動するために大気を開放する特別な必要がある場合、操作は 3 分を超えてはなりません。

(8) メンテナンスまたは清掃を行う前に、装置を電源から切り離す必要があります。

(9) 事故防止のため、運転中は絶対にケトル内に手を入れないでください。

(10) 運転中に異常な応答があった場合は、直ちに運転を停止し、原因を究明した上で機械を起動してください。