まず、異なる原則:
1、均質化機は、ローターとステーターの精密な調整、ローターの高速滑らかな回転、高周波の成形、強力な周方向の接線速度、角速度を介して均質化を実現します。
2. ブレンダーの動作原理は、混合カップの底にあるブレードを利用して高速回転し、水流の作用で食品を繰り返し砕くことです。
3、乳化機は、エンジンに接続された均質化ヘッドの高速回転により、材料を剪断、分散、衝撃させます。そのため、素材はより繊細なものになります。
2 つ目は、アプリケーションの違いです。
1. ホモジナイザーは、バイオテクノロジー分野での組織の分散、医療分野でのサンプル調製、食品業界での酵素処理などに一般的に使用されます。
2.ブレンダーは、さまざまな果物や野菜を混合し、新鮮でおいしい果物ジュースや野菜ジュースを絞るための家族で使用できる小型の機械です。
3.乳化機は、接着剤、塗料、化粧品、食品、医薬品、プラスチック樹脂、印刷および染色、インク、アスファルトなどの業界で広く使用されています。
3、違いの長所と短所:
1、均質化機は、ローターとステーターの精密な調整、ローターの高速滑らかな回転、高周波の成形、強力な周方向の接線速度、角速度を介して均質化を実現します。
2. ブレンダーの動作原理は、混合カップの底にあるブレードを利用して高速回転し、水流の作用で食品を繰り返し砕くことです。
3、乳化機は、エンジンに接続された均質化ヘッドの高速回転により、材料を剪断、分散、衝撃させます。そのため、素材はより繊細なものになります。
投稿時間: 2021 年 10 月 19 日